强强合作谋发展，餐厅食材保安全 ——嘉和小学与东顺百乐超市签订餐厅原材料供货协议

东平信息港讯 (通讯员 张东芹)东平县嘉和小学一直致力于打造绿色、安全、阳光餐厅，确保餐厅食品安全卫生、营养健康。为严把餐厅原材料准入关口，嘉和小学通过招标决定与山东东顺百乐超市有限公司达成战略合作，由该公司全面负责餐厅原材料供应。

5月16日上午，嘉和小学餐厅原材料供货协议在嘉和小学餐厅签订，山东东顺百乐超市有限公司副总经理杨周平、陈树亮、超市嘉和店店长丁保伟、嘉和兴润公司总经理张猛、校长辛诚、副校长张明珠出席签约仪式。

4月30日，全县学校“食品安全阳光工程”现场会在嘉和小学召开，县教体局、市场监管局分管领导、相关科室负责人，全县高中、初中、小学、幼儿园分管餐厅副校长(园长)以及餐厅具体负责人参加会议。

与会人员参观了餐厅布局、明厨亮灶、菜谱公示、各个操作间设施以及具体操作，最后大家走进留样间、农药残留检测间、原料库进行参观。大家对餐厅管理的规范、食材选择的精心大加赞赏。

让家长放心、让学生满意是嘉和小学永远的追求，餐厅食品卫生是保障学生健康的首要关口，嘉和小学将竭尽全力打造一所东平小学教育的示范。