沙河站镇蔡庄店小学开展校园食品安全与营养健康主题教育系列活动

东平信息港讯 为认真做好校园食品安全与营养健康教育工作，提高师生自我防范和健康意识，营造良好的校园食品安全环境。近日，沙河站镇蔡庄店小学积极开展了食品安全与营养健康宣传教育系列活动。

一是成立安全教育领导小组。学校成立以校长为组长的校园食品安全与营养健康教育领导小组，召开工作会议，全面落实相关政策，全力保障各项活动的顺利开展。

二是进行食品安全宣传教育。针对普遍关注的食品安全问题，充分运用宣传栏、微信公众号、主题班会等多种形式，全方位地开展食品安全科普教育，宣传食品安全法及实施条例等法律法规，深入普及食品安全知识。借助五一假期，发放《远离五毛食品、守护身体健康》——致家长的一封信。借助“小手拉大手”活动，广泛宣传食品安全知识来带动一个家庭。

三是开展健康教育进课堂活动。学校将营养健康教育纳入日常教学内容，做到了有计划、有教材、有教案、有教师的“四落实”。引导学生养成良好的生活饮食和健康习惯。

四是开展食堂从业人员知识技能培训。学校对食堂从业人员进行了食品安全和营养健康知识培训，提高了从业人员的食品安全意识和规范操作技能。

五是进行食品安全应急演练。学校制定和完善了食品安全事件应急预案，同时进行了食品安全事件应急演练，确保突发性食品安全事故发生，能够做到处置有条不紊，抢救及时。

六是进一步细化与落实用餐陪餐方案，建立家校沟通桥梁;扩大食堂监督管理家长参与面，保障监管到位。