为师生舌尖上的安全护航 商老庄乡教育系统举办食品安全培训会

东平信息港讯 (通讯员 徐振忠)为进一步加强学校食品安全管理工作，保障师生饮食安全和身体健康，维护学校的正常教学秩序，近日，商老庄乡教育办公室专门邀请了专业人员在商老庄中学对学校食堂食品安全管理人员和从业人员进行了食品安全知识专题培训。乡党委副书记叶贵亮、乡教育办公室相关领导，各学校(幼儿园)食堂管理人员和从业人员及有关负责人参加了培训会。

培训会上，杨阳等同志围绕食品安全法律法规、学校食堂工作制度、场地设施硬件要求，学校食堂日常管理等方面详细讲解了学校食堂食品安全工作流程及要点，重点强调要建立食品购进台账、加强食品卫生管理、健全食品安全制度及应急处理预案。

此次培训会，切实提高了我乡学校(幼儿园)食堂管理人员落实食品安全监管要求的具体能力，使我乡各学校(幼儿园)在落实食堂食品安全管理及操作规范等方面均得到了一次全面的提高，有利于更好的服务于我乡广大师生。