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泰安市市场监管局餐饮科相关执法人员来江河国际实验学校对食堂食品安全进行检查指导工作

2019-03-22

  为进一步加强学校食堂食品安全监管,防范食品安全风险,3月21日,泰安市市场监管局餐饮科相关执法人员来江河国际实验学校开展春季学校食堂食品安全检查指导工作,我校校长赵浩陪同检查。

  执法人员在校长赵浩的陪同下来到学校食堂,查看了食品安全管理制度、索证索票、从业人员健康管理、加工操作、原料贮存、食品添加剂、菜品留样、清洗消毒、厨房环境卫生条件是否合格,以及是否存在过期、发霉变质和存储不当等食品安全隐患。

  执法人员对食堂管理人员强调,校园食品安全无小事,老百姓、社会关注度高,责任大于天。学校要切实履行食品安全主体责任,不可掉以轻心,更不能抱有丝毫侥幸心理;校领导要牢固树立第一责任人意识,食堂管理人员要严格履行管理责任,不放过任何可能出现的风险点,加大管理力度,要进一步强化风险意识、查找不足,严格规范校园食品安全工作,切实保障在校师生的饮食安全。

  我校表示要始终落实食品安全工作长效机制,锁定风险点,明确责任链,层层压实责任。坚决打击校园食品安全违法行为,确保广大学生的饮食安全,让家长放心,让社会人民群众满意。

编辑:尹玲玲
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