亲子战“疫”·好吃的食物变变变佛山实验幼儿园锦囊系列 第①期

　　东平信息港讯(通讯员 焦德芳)今天的活动是关于“变化”，好吃会变魔术的彩虹糖，创意变化的面包君，身份莫测的生鸡蛋和熟鸡蛋，所有的“变化”都期待着我们一起来发现。

　　游戏一《会变色的彩虹糖》

　　年龄段：3-4岁

　　游戏目标：

　　1.认识彩虹糖的颜色，在实验中关注彩虹糖颜色的变化。

　　2.会设计简单的色彩排序模式，学习设计简单的实验计划单。

　　游戏准备：

　　彩虹糖两包，小号纸盘若干，矿泉水一瓶，彩色笔或蜡笔一套，圆形实验计划单一份。

　　游戏玩法1：三原色的变化

　　请孩子在一包彩虹糖中找出红，黄，蓝三种原色放在一个小碗中。

　　再请孩子任意选出自己喜欢的两种颜色，有规律的围绕纸盘边缘摆放排序的模式。例如：红黄红黄/黄蓝黄蓝/蓝红蓝红。

　　请孩子将瓶中的矿泉水小心倒入纸盘中心，当水覆盖到彩虹糖停止。请孩子预测：这两种颜色在一起会变成一种什么新的颜色呢?

　　给孩子一张圆形的记录纸(实验单)，请孩子用蜡笔把变化后的彩虹糖色彩画下来。看看三种颜色混合在一起可以变出哪些色彩?

　　温馨提示：

　　孩子年龄小，倒水的控制能力还需家长把控，可以提醒孩子慢一点，压低，缓缓倒出来。

　　考虑到孩子涂色耐心有限，可以将圆形的记录纸(实验单)剪成茶杯垫大小，这样孩子也不用花很长的时间进行涂色记录。

　　游戏玩法2：多色的变化

　　给孩子一张圆形的实验单，请孩子用彩色笔，在圆形纸外圈设计出自己想要做实验的彩虹糖颜色序列。

　　请孩子按照自己的设计单来摆放彩虹糖。

　　在摆放好彩虹糖的纸盘中心倒入矿泉水，当水覆盖到彩虹糖停止。请孩子思考：什么原因彩虹糖会变颜色呢?

　　请孩子继续在圆形实验单上记录下实验中彩虹糖的颜色变化。

　　温馨提示：

　　当孩子在排序上出现紊乱时，请不要及时去纠正，而是引导孩子从头再看看自己原来设计规律，发现出错的问题在哪。

　　引导孩子关注彩虹糖色素溶解的过程，遇水后所产生的变化。

　　将孩子每一次的记录单粘贴在一张白底卡纸上，变成精美的艺术作品。也可以在彩色记录单上用黑色的笔进行添画小动物的头，记录单就变成了小动物的花花裙。

　　游戏二《百变面包君》

　　年龄段：4-6岁

　　游戏目标：

　　观察面包的变化，思考面包变化与材料之间的关系，引发探索的兴趣。

　　游戏准备：

　　烤箱、厨房用锡纸、盘子、棉签、剪刀、切片面包4片、饮用水半杯、柠檬1只。

　　游戏玩法1：被压扁的面包君

　　在一片面包上，用你的手指用力按压出喜欢的形状吧!压好之后，请爸爸妈妈帮忙把面包放进烤箱烤一烤。

　　指导策略：

　　家长引导孩子大胆预测：“被压扁的面包君会发生什么变化呢?”

　　原理：面包压过的地方挤在一起，水分不容易流失，所以不会被烤成褐色。

　　游戏玩法2：喝饱水的面包君

　　在一片面包上，用棉签蘸饮用水，画上你喜欢的图案吧!画好之后，赶紧请爸爸妈妈帮忙把面包放进烤箱烤一烤。

　　指导策略：

　　家长和孩子一起观察烤箱里面包表面变化过程，请孩子说说：“喝过水的面包君在烤箱里是怎样变化的?” “为什么喝过水的地方没有被烤成褐色?”

　　原理：蘸过水的地方水分多，不容易被烤箱蒸干。

　　游戏玩法3：锡纸下的面包君

　　用锡纸剪一个你喜欢的图案，放到面包上，轻轻地抚平，尽可能让锡纸贴紧面包。

　　然后请爸爸妈妈帮忙把面包放进烤箱烤一烤。

　　指导策略：

　　在取出烤好的面包、揭下锡纸后，引导孩子去观察锡纸贴着面包的那一面。提问：“锡纸贴着面包的那一面为什么会有小水滴?”

　　“这和躲在锡纸下没有被烤成褐色的面包君，有什么关系呢?”

　　原理：锡纸会把烤箱热量反射回去，所以锡纸遮住处温度低，水分不易蒸发。

　　游戏玩法4：怕酸的面包君

　　在一片面包上，用棉签蘸柠檬汁，画上喜欢的图案。

　　然后，慢慢等待等待再等待……直到柠檬汁完全变干后，请爸爸妈妈帮忙把面包放进烤箱烤一烤。

　　指导策略：

　　家长提问：“猜猜怕酸的面包君这次又会变成什么样子呢?”

　　原理：柠檬汁中有种“酸”，会使面包涂过的地方受热温度更低，其他地方会被烤成深褐色。

　　温馨提示：

　　4个实验中，烤箱设置均为180度，一般约5分钟内，面包即会发生变化。

　　在烤制面包时，请照看好孩子。请由成人进行烤箱操作，避免孩子烫伤!

　　实验结束!宝贝可以根据家人的喜好，给面包君们配上各种果酱、煎蛋等，和家人一起分享可爱又香脆的面包君吧!

　　游戏三《生熟鸡蛋大不同》

　　年龄段：4-6岁

　　游戏目标：

　　发现生熟鸡蛋在实验中的状态变化，体会探索的乐趣。

　　游戏准备

　　生鸡蛋两只、白煮蛋(熟鸡蛋)两只、透明容器、食用盐、水

　　游戏玩法1：鸡蛋转一转

　　鸡蛋放在桌面上，用两根手指捏住鸡蛋上部转动或者左右手各一根手指按住鸡蛋两侧转动鸡蛋，观察鸡蛋的转动情况(连续转动vs转不动)，将四个鸡蛋根据实验结果分开放。

　　温馨提示：

　　家长可以演示转鸡蛋的动作给孩子看，掌握转鸡蛋动作后，即使力气不大，熟鸡蛋也能连续转动几圈，而生鸡蛋即使用很大力气，依旧无法持续转动，实验结果与转动力量关系不大。

　　家长可以引导孩子用语言表达实验结(例如：左边两个鸡蛋一转就停了，右边的鸡蛋可以连续转好几圈。)家长也可以准备记号笔在鸡蛋上用“√”和“×”等符号记录实验结果。

　　游戏玩法2：鸡蛋晃一晃

　　将鸡蛋拿在手里，左右或者上下轻轻摇晃，感受鸡蛋内部的运动情况(有东西在晃动vs没有东西在动)

　　温馨提示：

　　家长可以提醒孩子晃动的幅度不要太大，握住鸡蛋用手腕晃动通过手掌手指感受鸡蛋里东西的运动情况。

　　家长可以引导孩子结合第一次的实验结果继续扩充新发现。(例如：转不动的鸡蛋晃动的时候里面有东西在动。)家长也可以准备记号笔在鸡蛋上用“≈”和“≠”等符号记录实验结果。

　　游戏玩法3：鸡蛋洗澡

　　将鸡蛋放置在盐水里，观察鸡蛋的浮沉状态。

　　温馨提示：

　　盐水的浓度会影响实验的结果，家长可以在幼儿操作前调好盐水。

　　提醒孩子将鸡蛋轻轻放入水中然后放手，观察鸡蛋在水杯里的位置变化。

　　家长可以引导孩子结合前两次的实验结果继续扩充新发现。(例如：连续转动的鸡蛋浮起来了。)家长可以准备记号笔在鸡蛋上用“↑”和“↓”等符号记录实验结果

　　将两组鸡蛋分别打开，观察鸡蛋内部的不同。

　　温馨提示：

　　家长可以演示敲开生鸡蛋的动作，让孩子尝试敲开另一个生鸡蛋。熟鸡蛋则可以让孩子自己直接剥开。

　　引导孩子得出实验结论。(例如：能连续转动的鸡蛋是熟鸡蛋，感觉里面有东西在晃动的、会沉在盐水里的是生鸡蛋。)

　　盐水浓度太低会让生熟鸡蛋都无法浮起，浓度太高则会让鸡蛋都浮起来，家长需要在实验前调制适当浓度的盐水，让实验结果出现差别。

　　实验结束后的生鸡蛋别浪费哟，打成蛋花就可以做菜啦!白煮蛋嘛就直接吃吧!

　　虽然病毒挡住了我们外出的脚步，但是在家的亲子时光依然欢乐。生活中有趣的现象无处不在，只要我们愿意动脑筋，愿意尝试，从这些小游戏中也能探索出大奥妙哦!就让我们足不出户，乐享其中吧!园所地址：白佛山景区前

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