梯门镇第二幼儿园"用爱陪餐,守护幼儿舌尖安全″
2019-11-27
2019-11-27
东平信息港讯 (通讯员 孟琪)为了响应教育部、国家市场监管总局、国家卫健委共同发布的《学校食品安全与营养健康管理规定》中提出的中小学幼儿园应建立集中用餐陪餐制度,也为了做好幼儿园的食品安全管理工作,强化食品卫生安全意识,梯门镇第二幼儿园建立了园级领导陪餐制度,每日进班级与幼儿共同用餐。
园领导陪餐后,首先是确保孩子们的食品安全,其次是对孩子们每日饭菜的数量、口味、质量等进行评价与记录,以利于对食堂的工作情况进行及时的监督,切实加强幼儿园食堂食品卫生管理,保障师幼饮食安全。
本次陪餐活动,能有效地帮助园领导了解幼儿园食堂和食品安全方面存在的问题,了解孩子们在用餐时的口味爱好与营养饮食,以利于对出现的问题进行及时更改;同时,能激发幼儿园领导们的责任感,意识到自己与幼儿园孩子们的饮食健康与安全是紧紧‘捆绑’在一起的。
今后,梯门镇第二幼儿园将秉承为幼儿一生发展为理念,继续认真落实配餐制度,让幼儿在安全舒心的环境中健康成长。