东平县食品安全（学校食堂）应急演练在县东原实验学校举行

　东平信息港讯 (通讯员 赵传更)为提高全县学校安全应急准备、提高食品安全事件应急处置的能力，2019年6月28日上午9：00东平县食品安全(学校食堂)应急演练在县东原实验学校举行。东平县食品安全委员会办公室、东平县市场监督管理局、东平县教育和体育局、东平县卫生健康局、东平县疾病预防控制中心、东平县中医院、东平县电视台等单位参加应急演练，并参观学校食堂，介绍学校食堂管理经验。县市场监督管理局副局长王凯主持了演练活动。

本次应急演练在东原实验学校操场举行，演练共分为七个环节，演练围绕着模拟东原实验学校六年级六名学生疑似食物中毒展开。县食安办主任、市场监督管理局局长林昭宏做了演练动员。他说，通过本次演练，让各职能部门密切配合，团结协作，让演练达到实效，提高应急处置能力，预防食品安全事故的发生。进行食物中毒事件应急演练，其重要意义和根本目的就是从防患未然、立足实战的角度，通过情形模拟、集中练兵的形式，强化食品安全事件应急处置意识和应急处置能力，做到召之即来、来之能战、战之能胜。建立健全指挥灵敏、反应迅速、运行高效的应急救援体系，以最大限度地减少食品安全事件的损害和影响，最大限度地保障人民群众的身体健康和生命安全。

演练过程中，东原实验学校班主任、分工校长、校长和各职能部门密切合作，将学校情况层层上报，确保了学生得到及时安全的处理。学校通过家校联系系统，及时向家长做了情况通报。县中医医院接到学校的信息后，及时赶赴现场，对学生进行了及时诊治，并向向县市场监管局通报事件概况，请市场监管局赶赴现场进行处置。县市场监管局通知卫健局，卫健局通知县疾控中心人员立即到场。启动应急响应。县卫健局通知县疾控中心，让他们相关人员分别到中医院和东原实验学校进行流行病学调查，并收集吐泻物、采集可疑食品进行检测。 执法大队立即通知市场监管局相关执法人员和值班司机，携带相关文书、取证工具等，立即赶赴现场调查处理......演练各环节密切配合，既紧张又有序，切实提高了各单位应急处理问题的能力。

演练结束后，县食安办主任、市场监督管理局局长林昭宏进行了总结，他说，本次演练组织严密，措施得力，达到了预期的目的，体现了以下几个特点：一是各有关部门对这次应急演练活动给予了高度重视，做了充足的准备，特别是县教体部门投入了大量的人力、物力，做了大量的相关工作;二是演练过程环节紧凑，组织有序。面对突如其来的事故，各部门环节行动迅速，应急响应及时，指挥到位;三是各应急救援工作组配合有序，处置得当;四是检验了《重大食品安全事件应急预案》的有效性，锻炼了队伍，提高了应急处置能力。

县东原实验学校校长张乐宽演练后表示，希望这次演练为学校敲响警钟，努力做好校园食品安全工作，防患于未然。再好的演练都不如没有安全事故的发生。学校要把食品安全作为学校的头等大事做细做好。