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做好高考后勤保障 为考生保驾护航 ——东平明湖中学召开高考食品安全工作会

2019-06-04

东平信息港讯 (通讯员 陈滨)高考临近,是寒窗苦读十余载的莘莘学子跃入龙门,成就梦想的最关键时刻。为切实做好高考期间学校食品安全监管、后勤保障服务等工作,6月1日,东平明湖中学召开了食品安全工作会议。会议要求,全力守好食品安全关,严防严管严控食品安全风险,加大对食堂管理人员及食品从业人员健康、餐饮具消毒管理、食品留样、蔬菜农药残留检测、食品及原材料采购索证、索票、验收的检查力度,确保供餐每一环节都安全。全力把好食品营养关,食品安全和营养两手抓,在保障食品安全、足量的情况下,提供科学均衡的营养膳食,保障考生的营养需求。三是全力把好人员责任关,食堂员工要提高卫生意识、安全意识、规范意识,认真履行食品安全责任,严格按要求执行食品安全管理制度。



学校还对餐厅工作人员就加强餐饮管理进行了专题培训。

编辑:尹玲玲
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