大羊镇中学召开食堂从业人员安全培训会

东平信息港讯 (通讯员 闫立辉)为进一步加强学校食品卫生安全工作，规范学校食堂管理，确保全校师生的食品安全和饮食健康。5月28日，大羊镇中学召开了学校食堂从业人员安全培训会。

培训会上，总务主任毕于利对食堂工作人员提出了具体要求：学校食堂工作人员要遵守食品安全管理及操作方法和学校的各项规章制度;每天为学生提供营养餐;工作期间着装统一，并保持整洁干净;保持餐具、厨具和操作卫生;用具必须清洗干净，定时消毒，必须达到规定的卫生标准。安全员冯延刚老师针对食堂存在的问题要求从业人员及时整改，在今后的工作中精益求精，加大安全巡视力度。

校长吕俊杰充分肯定了食堂工作人员为保障师生健康饮食做出的贡献;同时指出食品安全事故需要承担行政责任、民事责任和刑事责任;要求食堂从业人员规范操作。以此警醒全体从业人员提高认识，加强重视，认真学习相关文件材料，扎扎实实落实各项要求。

通过此次培训会，增强了学校食堂工作人员的安全意识和责任意识，提升了从业人员的服务水平，为学校广大师生创造了一个安全的饮食环境。