“食品安全从严把关，关爱生命责任如山” ——东平成才希望小学进行食品安全自查及开展食堂工作人员培训

东平信息港讯 (通讯员 孙会文)学生是祖国的未来，学生的健康更牵动着每个家长的心，而学校食堂的安全卫生同样关系到学生的健康与学校的稳定发展，为了加强学校的食品安全监管工作，全面普及食品安全基本知识，保障校园师生的饮食安全，5.20-5.21日，东平成才希望小学进行了食品安全自查并对从业人员进行了培训。

首先，学校对食堂管理人员王庆祝及从业人员刘红明、赵乐芝进行了食品安全培训，通过各类食品安全事故典型案例，讲清利害关系，并再次就食品的储存与加工等相关法律法规进行宣讲，以保证学校食堂食品的环境整洁卫生，不断增强工作人员的食品安全意识观念，发现问题，及时解决，从而不断提高食堂的管理水平。在培训会后，学校对伙房的卫生状况进行了督查。对发现的一些不规范行为进行了整改;坚决落实好何局长在3月28日做出的指示。

食品安全是关系国计民生的大事，同样学校食堂的卫生安全也关系到学生的健康与学校的稳定发展。保证食品安全，防止食源性疾病的发生，是构建和谐社会、维护校园安全稳定的重要措施。安全责任重于泰山，食品安全无小事，才能消除安全隐患，防止事故的发生。