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县食药监局开展敬老院食堂食品安全专项检查行动

2018-11-30 来源:东平政府网

为保障广大老年人的饮食健康安全,近日,县食药监局对辖区内的敬老院食堂开展食品安全专项检查行动。

此次专项检查重点对敬老院食堂食品经营许可证持证情况,从业人员健康体检情况,食品安全制度建立情况,食品原料采购情况,索证索票台账记录情况,加工场所及加工制作程序规范情况,餐饮具消毒保洁等情况进行查看,并针对发现的问题进行现场指导,同时下达责令改正通知书限期整改。

截至目前,该局共出动执法人员42人次,执法车辆19辆次,下达责令改正通知书3份,下一步,该局将不定期对辖区内养老机构食品安全进行检查,加强食品安全管理和教育,为敬老院老人营造放心、舒心、安心的生活环境。

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