大羊镇中学组织召开食堂管理工作会议

吕校长结合开学以来食堂运行的具体情况，针对食堂用火、用电、用水、用油的安全管理、食品从原料到成品的卫生管理、员工服务意识、库存盘点和设施设备维修维护等方面的重、难点问题及对策，强调食堂要以各项安全工作为核心，注意调动员工积极性，做到人人有责，人人尽责，各司其职，各尽所能做好学校后勤保障工作。

　　本次学校食堂管理工作会的成功召开，是对学校食堂管理工作的一次阶段性的审视和检阅，与会人员表示要以此为契机，规范食堂管理行为，增强食品安全意识，踏实做好管理服务工作，办好师生满意、家长满意食堂。