梯门镇召开校园食堂从业人员培训会议

　　东平信息港讯(通讯员 王志硼)为贯彻落实县教体局工作要求，进一步提升校园食品安全管理水平，近期，梯门镇召开校园食堂从业人员培训会议。

　镇教育办公室张忠主任对学校食堂从业人员进行了全面细致的培训指导，对校园食品安全工作提出了具体要求和提升建议;从食材的采购、验收、保管等环节作了详细的安排和严格的要求;对从业人员的着装、操作、个人卫生等方面作了进一步规范;对食品的清洗、加工、留样等方面作了科学的培训和讲解。与会人员纷纷表示，收获颇丰、受益匪浅。

　　据悉，梯门镇高度重视校园食品安全工作，坚持每周不打招呼巡查学校食堂管理和饭菜质量，加强食堂从业人员的监管和培训，确保师生平安健康。