民以食为天，食以安为先 ——大羊镇中学举行食堂工作人员食品安全培训会

　培训会上，校长吕俊杰首先传达上级对学校食堂管理及食品安全的指示精神，阐述了当前加强食品卫生安全的重要性;副校长张庆对食堂的安全工作提出具体要求：严格搞好食堂食品卫生;总务处主任刘宝林对食堂从业人员的健康管理，食品原料采购及加工，餐具消毒，食堂卫生，留样等主要环节进行详细讲解，并通俗易懂地介绍了提高食品安全意识和预防的一些基本常识，要求从业人员要有责任心树立安全意识。

　　通过此次培训，食堂工作人员对学校食堂餐饮服务食品安全知识有了更系统、更深刻的了解，增强了食堂工作人员的食品安全意识和责任感，确保了全体师生的饮食和健康安全。